La durée de cuisson des oeufs

Cuire un oeuf mollet

Faire bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel et un peu de vinaigre blanc. Le volume d'eau doit suffir à recouvrir entièrement les oeufs.
Pour tout comprendre sur le marquage des oeufs.
A l'ébulition, déposer délicatement les oeufs.
Laisser cuire pendant 5 minutes.
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(avec e.ggtimer.com)
Retirer les oeufs de l'eau et les passer sous l'eau froide avant de les écaller. Les rouler sur le plan de travail pour casser la coquille. Retirer la coquille sous un filet d'eau froide.